智能OPPO手机价格联盟

466期:黑心“土榨油”含致癌物 毒性相当于鹤顶红68倍

荣格通辽团队2021-01-14 08:54:00


广西梧州、广东肇庆19家花生油作坊,鲜榨现卖,价格低廉,一斤10元左右,生意红火。19家的油品经检测,有16家掺了棕榈油、大豆油、动物油脂等,有6家还检测出一类致癌物黄曲霉素B1超标,其毒性相当于鹤顶红的68倍,氰化钾的10倍!



食品安全是大家最关心的问题。有些消费者甚至觉得,只有那些亲眼看着生产出来的食品,才是真正让人安心的食品。所以现在边做边卖的销售方式十分流行,比如说榨油的作坊就是典型代表。亲眼看着清澈的油脂流进瓶子,好像确实安全可靠,可这么卖东西真的更靠谱吗?


花生油“掺假”高价卖


在广西梧州和广东肇庆两地,记者发现很多农贸市场里都能看到一些花生油作坊,在梧州市两广批发市场里,仅一条街上就有5家。这些油作坊里大多有一套榨油设备,可以当着顾客的面直接用花生榨油。所以,这些油作坊都打着新鲜、纯正的招牌招揽顾客。


这些油作坊不仅以花生油的新鲜、纯正来吸引顾客,而且价格上普遍比一般正规油厂的花生油要低,所以,生意都还相当不错。但记者调查中发现了一个奇怪现象,虽然都是新鲜出炉的花生油,但是它们的价格却是相差悬殊。记者在梧州、肇庆两地走访了20多家油作坊后发现,这些都号称是纯正的花生油,低的只要七八元一斤,高的则要16元一斤,价格差了一倍,普遍的则在一斤10元。


在广西梧州和广东肇庆两地的花生批发价,无论什么品种,最低的也要超过一斤4.5元。据一花生油作坊老板介绍,榨一斤花生油需要2斤半花生。这意味着一斤纯正花生油的价格不可能低于11元。


这位作坊老板透露,便宜的虽然也号称花生油,其实里面掺了大豆油,大豆油的批发价一般只要每斤5元左右,比花生油价格低了至少一半。


广东肇庆一个食用油批发市场主要批发棕榈油,价格不到3元一斤。一位老板告诉记者,有不少花生油作坊来她这里进货。花生油里掺入棕榈油的比例可以高达70%或80%,成本不到6元。令人吃惊的是,这位批发商说,还有48比2的配方,50斤油中,花生油只有少得可怜的2斤,这样的油成本只要3块钱一斤。


记者调查到,为了吸引顾客,这些花生油作坊往掺假的花生油里加香精是很普遍的做法,所以那些卖榨油机的商家也搭配着卖花生油香精,三四块一瓶。


19家作坊仅3家“纯正”


究竟有多少家油作坊,在所谓纯正花生油里掺入了其他的油呢?记者在广西梧州、广东肇庆两地的19家花生油作坊各自购买了一瓶所谓纯正的花生油,并送到广东中测食品化妆品安全评价中心进行检测。结果显示,19家油作坊,居然只有3家在卖纯正花生油,其他16家都掺杂了其他油品,掺假比例高达84%。


而在检测中,检测人员在那3个纯花生油样品中又有了惊人的发现。广东中测食品化妆品安全评价中心主任陈智勇介绍,被称为花生油的这么3个样品,有2个黄曲霉毒素是超标的,超标在3到4倍之间,属于严重超标。检测出来的毒素是黄曲霉素B1,这是一种毒性非常大的物质。  


我们做一个比较,武侠小说当中我们就会听到有人说有鹤顶红,吃一点就死掉了,鹤顶红就是砒霜,黄曲霉毒素的毒性相当于鹤顶红的68倍,相当于氰化钾的10倍,长期少量的这样一个积累,对肝脏造成损伤。第二个就是它是一类致癌物,是苯并芘致癌性的4000倍。”陈智勇说。


紧接着,检测人员又在其他4个掺假的花生油样品中也发现了黄曲霉素B1超标,这样19个样品中有6个样品超标,黄曲霉素B1的不合格率超过了31%。


土作坊中污染严重


黄曲霉素B1存在于土壤、动植物、各种坚果中,容易污染花生、玉米、小麦等粮油作物,尤其是霉变的花生容易产生黄曲霉毒素。正规的花生油生产企业首先必须要对花生原料进行严格挑拣,防止使用霉变的花生。但记者看到,在这些油作坊里,花生原料一般就堆放在墙角,榨油时,有的油作坊就把花生直接散落在地上,不经过任何挑拣就直接铲进榨油机里。记者很容易就挑出来一些已经霉变的花生,甚至还有土块。


按照国家花生油生产的强制要求,花生油出厂前必须要批批检测,尤其要检测黄曲霉毒素,而这些油作坊却没有任何产品检测环节。


在调查中,记者发现这些油作坊卫生状况也令人担忧。正规的花生油生产企业对压榨机、过滤机等生产设备每次使用前后,都要清洗消毒,但是记者看到这些油作坊里的很多榨油设备,上面的油垢已经积累得很厚了。这位油作坊的老板介绍,这些榨油设备从买回来以后,就没有清洗过一次。


在正规花生油生产企业,花生油必须要封闭储存,防止受污染变质。但这些油作坊里的储油桶都不是封闭的,有顾客来了,就得随时打开来装油,而且使用的竟然都是回收来的塑料瓶子。


检查后变质油照样卖


据了解,广东、广西两省,近年来对这些花生油作坊进行了多次日常检查和专项检查,也发现有多个批次产品不合格,不合格项目主要是腐败变质和黄曲霉素B1超标。


广西梧州市食品药品监督管理局去年就特地颁发通知,明确要求这些花生油作坊必须具备黄曲霉素指标的快速检验能力,否则必须要送样检测,而且是要批批检测,并要向消费者出示检验报告。


通知的要求不可谓不严,颁布了大半年,实际执行情况如何呢?记者调查了广西梧州20多家花生油作坊,没有一家具备黄曲霉素指标的自检能力,也没有一家能做到批批送检,而且也没有一家因此受到任何处罚。(据央视)


想吃一口健康油真有那么难吗?


其实一台家用智能榨油机就能解决的事,一点儿都不难。现榨现有,健康安全!


有了家用智能榨油机,想吃健康食用油就无需为了省几块钱到小作坊去购买,也不需要在超市的食用油架前踌躇半天了!


不过,大家心中应当也有不少疑虑,吃健康油为什么非得要使用家用榨油机榨油呢?


原因一:市面上的食用油良莠不齐,一大意便可能买到掺假的油。自己在家动手榨油,亲眼可见,严格把控每个环节,使油更加纯正健康。


原因二:世界卫生组织早就提出:“许多人不是死于疾病,而是死于自己不健康的生活方式。”



当然,最重要的就是,和著名品牌海尔联手打造榨油机,百分百的好品质,榨出的油一定更加健康!